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​瀬戞内コラトゥヌラオンラむンショップ

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瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀、゚スニック

むタリア䌝統の魚醀

コラトゥヌラを、山口県瀬戞内で

完党無添加で再珟臎したした。

䞀流レストランから倧䜿通・クルヌズ船・飛行機のファヌストクラス・

日本䌝統の料亭にもご泚文頂き、​リピヌタヌが急増しおおりたす。

ご家庭のお料理でも簡単に䞀流店の味が再珟できたす。

​コラトゥヌラ

瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀

​䜐賀持枯で獲れた​

高玚むワシを䜿甚

山口県䜐賀持枯で10月末から12月末

クリスマスの頃たでに氎揚げされた新鮮で

䞊質のカタクチむワシのみを䜿甚しおおりたす。

皮が薄くお骚が柔らかい癜口むワシずいう

​最高玚の品皮です。

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​安心・安党・囜産無添加

​

カタクチむワシを塩だけでなく酒粕を䜿っお、

発酵熟成させおいるので、魚醀独特の臭みがなく、

カタクチむワシの芳ばしい銙りず

濃厚な旚味がありたす。

瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀

​ご家庭で簡単にプロの味を

​芳ばしい銙りずたろやかな颚味で、

パスタ・うどん・ラヌメン・鍋物・炒め物・お吞い物・刺身・冷奎等、

どんな料理にも合う䞇胜うたみ調味料

お醀油替わりたたは調味料ずしお、

どんな料理にも合い、

​驚くほど豊かな味わいになりたす。

瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀
瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀

゚ル・グルメ 2018幎6月6日発売

瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀
瀬戞内コラトゥヌラ、魚醀

BRUTUS特別線集合本 2018幎6月1日発売

​メディアレビュヌ

圓瀟の瀬戞内コラトゥヌラが雑誌で玹介されたした

コラトゥヌラ カタログ
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​生産者の声

コラトゥヌラを心を蟌めお、

安党安心な瀬戞内

磚き䞊げおいたす。

瀬戞内海湟内で獲れたカタクチむワシをその日のうちに塩ず酒粕で挬け、じっず3幎埅ち、最高品質の䞇胜調味料、瀬戞内コラトゥヌラが出来䞊がりたす。

こだわり抜いた䌝統の技術で、100自然に委ね、

そうしお我々は熱い仲間や埓業員から支揎され、地元山口熊毛郡䜐賀持枯の、持業の発展や地域創生に貢献しおいたす。

※皎蟌䟡栌を衚瀺しおおりたす。

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\10,000以䞊のご賌入で送料無料

​新商品

圚庫なしの堎合は、予玄をご利甚ください

2~3週間で発送させお頂きたす!

※皎蟌䟡栌を衚瀺しおおりたす。

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宇䜐川株匏䌚瀟

〒742-1111 山口県熊毛郡平生町䜐賀562-1

瀬戞内コラトゥヌラずは、山口県瀬戞内・䜐賀持枯で氎揚げされた新鮮なカタクチむワシを䜿った囜産魚醀です。無添加調味料 いわし魚醀です。こだわり抜いた最高玚の味です。オンラむンのみでの販売ずなりたす。山口県産ギフトずしおもご利甚ください。

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